Bar大代園

東京・銀座の「Bar三石」などでバーテンダーとしての礎を築き、静岡に開業。オーダーに合わせて、お好みのテイストのカクテルを提供します。師匠の教えを受け継ぐ、杉山大地さんの華麗なシェイクも注目のパフォーマンス。地元の食材をできるだけ使い、静岡ならではの味も楽しめます。