【和食 / アジアン】 アイコン説明

焼肉にくわらい人宿町店

思わず笑ってしまうほど美味しい焼肉を追求しつづける「焼肉にくわらい」さん。 人宿町にある2号店は七間町通りの東宝会館から徒歩30秒のところにあります。
 「にくわらい」は、滋賀の専門卸業者で修行を積んだ店主が、静岡の地で開業したこだわりの焼肉店です。 お肉は、静岡県産の特選和牛「静岡そだち」と、日本三大和牛のひとつとして名高い「近江牛」。地域に根差した味わいと、全国に誇る高品質な和牛を厳選し、ここでしか味わえない焼肉料理を堪能できます。 また、カウンターの目の前でカットされる新鮮な肉も、にくわらいならではの魅力のひとつです。 お肉は切り出された瞬間から酸化が始まり、香りが抜けていくとされますが、すべてのお肉を店内で丁寧に手切りしており、切りたてならではの豊かな風味をお楽しみいただけます。 焼肉の味の決め手となるタレにも徹底してこだわり、全てを店内で手作りしています。素材本来の旨みを最大限に引き出す自家製タレが、肉の美味しさをさらに引き立てます。 本格的な味を、肩肘張らずに楽しめるのも「にくわらい」の大きな特長です。高級店のような緊張感ではなく、どなたでも気軽に上質な焼肉を楽しめる大衆的なお店を目指しているそうです。ぜひ一度、極上の焼肉を堪能してみてください！